高雄市鳳山家禽市場附設屠宰場興建工程

Poultry slaughtering plant in Fengshan

鳳山城都市擴張的邊緣
基地位於鳳山舊城與新城發展區的交界灰色地帶。在未控制且失序的都市計畫發展下，基地成為鳳山舊城及新城發展區下的鄰惡都市設施。不論在都市景觀、交通動線、空氣汙染等，皆造成都市斷裂且不愉快的都市路徑與邊緣空間。

現代化。都市中的電宰市場
近年來，政府將全面將現有活體屠宰改為電宰作業，以提供更人道且符合衛生的都市基礎設施。這個政策成為本案的設計的契機初衷，期望透過改善傳統惡鄰都市設施的屠宰場，提供一個新且現代化的屠宰場建築型態，同時企圖以整個都市格局來勾勒未來市場園區的整體都市願景。外部都市介面空間上，提供一個內向且退縮的都市背景以重新連接都市擴張後的邊緣路徑，兩條水平延伸的虛空間與漂浮的透明量體成為新的都市立面，巧妙地將大廠房量體隱藏在現有都市紋理中。
而對內，則是將整個家禽屠宰與肉品市場共同建構成結合教育、體驗，並符合現代化流程的觀光市場。透過汙水排水系統及作業動線系統的整合，將原來一般民眾須掩鼻進入的空間印象轉型，釋放出更多的公共性及都市開放空間。

路徑與邊界
本案完成的是第一期的家禽電宰場，為了轉變過去傳統屠宰場的路徑思維，也對未來的動線及發展構想做好準備。建築空間上，利用兩條不同向度與尺度的線性路徑成為整體空間的主幹，透過高度的層次、光線的質感整合不同性質的動線(如雞、攤商與參觀者)與對應都市外部邊緣空間。